top_image

  italy.worlds.ru

Menu:
начало
гостевая
карты страны
новости
история
статьи
знаменитости
популярные места
смешные истории
анекдоты
истории посетителей
кухня
оттели
города
фотографии
погода
валюта
Links
downloads
Find:
mag

Web worlds.ru
03.03.2009

Парижский ресторан Bristol отмечен тремя звездами Michelin


Ресторан знаменитого парижского отеля Bristol, которым руководит шеф-повар Эрик Фрешон, отмечен тремя звездами путеводителя Michelin France в версии 2009 года. Таким образом, в стране на данный момент насчитывается 26 заведений, обладающих тремя звездами Michelin.

В меню ресторана - изысканные блюда французской кухни, такие как бресская пулярка, макароны с черными трюфелями, артишоками и фуа-гра, запеченные под пармезаном, или сладкое мясо молочного теленка, тушенное с сушеным укропом, пряностями и лимоном.

В числе постоянных клиентов заведения - президент Франции Николя Саркози, который нередко появляется здесь в сопровождении не менее именитых гостей. Среди них - бывший премьер-министр Британии Тони Блэр и президент Египта Хосни Мубарак.

Кроме того, путеводитель Michelin отметил двумя звездами девять других ресторанов Франции. В частности, высокой оценки удостоился Mère Brazier в Лионе благодаря умелому руководству нового шеф-повара Матье Вианнея. Один из самых знаменитых шеф-поваров страны, Матье Вианней заработал одну звезду Michelin для своего предыдущего ресторана, который продал, чтобы купить Mère Brazier, пишет Parisien.

Другое заведение, заслуживающее особого внимания, - это ресторан в отеле Trianon Palace в Версале, находящийся под управлением британского шеф-повара Гордона Рамзи. На сегодняшний день Гордон Рамзи является обладателем 12 звезд Michelin.

По две звезды получили также рестораны: Atelier Jean-Luc Rabanel в Арле, Saint-James в Бордо, Guy Lassausaie в Шасле (Chasselay, Rhône), Casa del Mar в Порто-Веккьо (Корсика), Hostellerie de Castellas в Пон-дю-Гар, Faventia в Туретте и Espadon в парижском отеле Ritz. (перевод Travel.ru).
Источник: Travel.ru
Новости

    18 Октября 2013 Правительство Нью-Йорка требует закрыть сайт, который сдаёт туристам номера Подробнее

    18 Октября 2013 Кенгуру чуть не сорвал работу вавстралийском аэропорту Подробнее

    17 Октября 2013 Двух туристок на Гибралтаре покусали макаки Подробнее

    16 Октября 2013 Турагентства предупредили о вероятных терактах в Мьянме Подробнее

    15 Октября 2013 Два туриста из Китая заплатили за гостиницу монетами в 1 евро Подробнее

    14 Октября 2013 В Болгарии на горнолыжных курортах первый снег – турагентства сообщают о новогодних продажах Подробнее

    12 Октября 2013 Россия возвращается на Карибы: у турагентств «выстрелили» покупки туров в Доминикану, Кубу, Ямайку и Мексику. Подробнее

    11 Октября 2013 Индонезия до конца года планирует принять 110 тыс. туристов из России, но турагентства не ждут увеличения турпотока Подробнее

    02 Октября 2013 Почему горит Барселона? Подробнее

    01 Октября 2013 Суд отказал туристу, которому акула откусила ногу в Шарм Эль Шейхе, в компенсации Подробнее