top_image

  italy.worlds.ru

Menu:
начало
гостевая
карты страны
новости
история
статьи
знаменитости
популярные места
смешные истории
анекдоты
истории посетителей
кухня
оттели
города
фотографии
погода
валюта
Links
downloads
Find:
mag

Web worlds.ru
10.09.2008

Гурманы могут остаться без устриц


Из меню ресторанов средиземноморского побережья вскоре могут исчезнуть устрицы - любимый деликатес многих гурманов. Тревогу бьют экологи и рыболовы, которые обнаружили, что в Средиземном море этот моллюск гибнет по не установленным причинам.

Одна из версий гибели устриц - неизвестная болезнь, вероятно - вирус, который переносят некоторые водоросли. За последние три месяца он поразил большинство подводных плантаций по разведению устриц во Франции, которая является лидером среди европейских стран по поставке устриц, ежегодно обеспечивая до 130 тысяч тонн деликатеса. Специалисты утверждают, что погибло почти все поголовье моллюсков, большая часть урожая 2009 года потеряна. По предварительным оценкам, ущерб, который понесут владельцы плантаций, составит 4 миллиона евро.

По мнению экологов, причиной таинственной гибели устриц может быть также потепление вод мирового океана. Проведенные исследования показали, что средняя температура достигает 20ºС, что намного выше нормы для этого времени года. В результате сегодня устрицы встречаются даже в Голландии и Норвегии, что еще 50 лет назад было невозможным.

Ученые проверяют все возможные версии, пытаясь установить точную причину гибели устриц, но многие сходятся в одном - уже к 2010 году любимый многими деликатес может стать дефицитом, сообщает ИТАР-ТАСС.
Источник: Travel.ru
Новости

    18 Октября 2013 Правительство Нью-Йорка требует закрыть сайт, который сдаёт туристам номера Подробнее

    18 Октября 2013 Кенгуру чуть не сорвал работу вавстралийском аэропорту Подробнее

    17 Октября 2013 Двух туристок на Гибралтаре покусали макаки Подробнее

    16 Октября 2013 Турагентства предупредили о вероятных терактах в Мьянме Подробнее

    15 Октября 2013 Два туриста из Китая заплатили за гостиницу монетами в 1 евро Подробнее

    14 Октября 2013 В Болгарии на горнолыжных курортах первый снег – турагентства сообщают о новогодних продажах Подробнее

    12 Октября 2013 Россия возвращается на Карибы: у турагентств «выстрелили» покупки туров в Доминикану, Кубу, Ямайку и Мексику. Подробнее

    11 Октября 2013 Индонезия до конца года планирует принять 110 тыс. туристов из России, но турагентства не ждут увеличения турпотока Подробнее

    02 Октября 2013 Почему горит Барселона? Подробнее

    01 Октября 2013 Суд отказал туристу, которому акула откусила ногу в Шарм Эль Шейхе, в компенсации Подробнее